Нет отзывов, добавить
Контакты
Мясные Технологии
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7 показать номер
+7 показать номер
Асташин Вячаслав Александрович
РоссияКрасноярский крайКрасноярскул. Линейная, 89, строение 2, офис 7
Карта

Механическое оборудование

Механическое оборудование – это класс технологических машин для изменения свойств пищевых продуктов при выработке кулинарной продукции путем силового механического воздействия в результате которого у продукта меняется форма, размеры и др. По функциональному назначению механическое оборудование подразделяется на следующие классы: 1. Измельчительно-режущее оборудование – машины размолочные (механизм для измельчения сухарей и специй, мельницы, кофемолки), протирочные, для резания пищевых продуктов (мясорубки, волчки, пилы для мяса, куттеры, слайсеры, хлеборезки, овощерезки, мясорезки). 2. Месильно-перемешиваюшее оборудование – машины для замеса теста (тестомесы, миксеры), перемешивания фарша (фаршемесы), взбивания кондитерских смесей (миксеры), дражировочные машины. 3. Дозировочно-формовочное оборудование – машины для деления продукта на порции заданной массы (тестоделитель, отсадочная машина, дозатор) и придания ему определенной формы (округлители, тестозакаточные машины, пельменные аппараты, котлетные аппараты, панировочные машины, тестораскаточные машины). 4. Прессующее оборудование - соковыжималки, пресс для пиццы, пресс для мяса. 5. Очистительное оборудование – машины для очистки овощей, рыбы (картофелечистка, рыбочистки). 6. Сортировочно-калибровочное оборудование – машины для сортировки, калибровки и просевания сыпучих продуктов (мукопросеиватели). 7. Моечное оборудование - машины для мытья овощей, столовой и кухонной посуды (посудомоечные машины, машины для мойки тары).
Ассортимент механического оборудования огромен, но учитывая специфику нашей компания, которая занимается в основном оснащением мясоперерабытывающих и пельменых производств, в интернет магазине будет размещено оборудование наиболее востребованное данными производствами.
К ассортименту этого оборудования можно отнести: мясорубки или волчки (промышленные мясорубки), пилы для мяса (ленточные и дисковые), аппараты для производства пельменей, вареников и хинкали, фаршемешалки, тестомесы для крутого и дрожжевого теста, мукопросеиватели, тестораскаточные машины, миксеры, куттеры, овощерезки, протирочные машины, котлетные автоматы, панировочные машины, рыбочистки, картофелечистки, слайсеры и хлеборезки.