Нет отзывов, добавить
Контакты
Мясные Технологии
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7 показать номер
+7 показать номер
Асташин Вячаслав Александрович
РоссияКрасноярский крайКрасноярскул. Линейная, 89, строение 2, офис 7
Карта

Льдогенераторы

Льдогенераторы – оборудование, предназначенное для автоматического производства пищевого льда. Льдогенератор производит лед только определенной формы: 1. Гранулированный ― лед, типа «ледяная шуга» с размером кусочков 5…10 мм и с температурой -0,5оС при влажности 75%, используется в пищевой промышленности, в супермаркетах для выкладки рыбной продукции; 2. Чешуйчатый – лед с толщиной чешуек 1...2 мм и температурой -6оС ...-12оС, используется в основном в колбасном производстве; 3. Кубиковый ― лед в форме цилиндра, кубика или усеченного конуса массой от 1 до 39 гр, используется в основном в предприятиях общественного питания, барах, ресторанах. Льдогенераторы можно классифицировать также по следующим параметрам: 1. По типу агрегата: с выносным (сплит-система) холодильным агрегатом, как правило, льдогенераторы большой производительности
со встроенным холодильным агрегатом.
2. По типу установки: настольные
напольные
3. По типу охлаждения конденсатора с водяным - требуется подключать льдогенератор к проточной воде, большой расход воды. Используется в помещениях с нехваткой места для свободной циркуляции воздуха вокруг аппарата
с воздушным охлаждением
4. По типу залива воды: льдогенераторы заливного типа — холодильный агрегат, в котором подача воды для производства пищевого льда происходит путём залива воды в специальную ёмкость
льдогенераторы, в которых вода подается централизованно. Рекомендуется использовать смягчители воды, а также фильтры очистки воды.
Производительность льдогенератора измеряется количеством производимого льда в кг за сутки и может составлять от 10 до 23000 кг/сутки. Для хранения готового пищевого льда используют специальные бункеры, которые могут быть встроены в данный холодильный агрегат, либо же быть автономными. Встроенные бункеры, как правило, используются в льдогенераторах с невысокой производительностью (до 100 кг в сутки).
Промышленные льдогенераторы чешуйчатого, гранулированного и кубикового льда вы можете купить в ООО «Мясные Технологии». Вашему вниманию будут предложены льдогенераторы производства Россия, Hoshizaki (Япония), Brema (Италия), SCOTSMAN, APACH, HURAKAN, FUNK и других известных производителей.