Нет отзывов, добавить
Контакты
Мясные Технологии
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7 показать номер
+7 показать номер
Асташин Вячаслав Александрович
РоссияКрасноярский крайКрасноярскул. Линейная, 89, строение 2, офис 7
Карта

Массажеры для мяса

Массажеры позволяют значительно ускорить процесс посола, увеличить процент вводимого рассола на единицу массы мяса, снизить потери от недоиспользованного рассола, а, значит, и дорогостоящих добавок. В процессе массирования происходит разрушение волокон внутримышечной ткани, что приводит к увеличению водосвязующей способности мяса, ускорению внутримышечного распространения введенного раствора. Самые лучшие результаты дают массажеры вакуумного типа. Массажеры могут быть: односкоростные, двухскоростные и с плавной регулировкой скорости.